COMIDAS TÍPICAS DE LOS AFROCOLOMBIANOS
Los
afrocolombianos tenemos una gran variedad de comidas típicas originarias del
propio chocó y del pacífico colombiano, por gente experta para el sazón como
así le decimos; comidas que en muchas partes no es conocida, o si la conocen es
con otro nombre colocados por ellos. Nosotros mostramos lo bueno de nuestras
comidas con solo sentir el olor.
El
día mundial de la afrocolombianidad los estudiantes de la Institución
Educativa Distrital el Pueblo de la ciudad de Barranquilla quisimos
presentarles a todos nuestra comida típica y lo que más se consume en nuestra
región pacífica, para que se degustaran con nuestras exquisitas recetas.
Disfruta
de nuestro mayor tesoro nuestra gastronomía afro. Consulta los folletos sobre
la preparación de Caballito de papaya, bollo limpio, dulce de papaya con coco y
panela, enyucados, cocadas de coco y las deliciosas alegrías.
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